大安廚房凈化設(shè)備安裝在機械排煙系統(tǒng)各支管端部處，平時呈關(guān)閉狀態(tài)并滿足漏風(fēng)量要求，火災(zāi)或需要排煙時手動和電動打開，起排煙作用的閥門。帶有裝飾口或進行過裝飾處理的閥門稱為排煙口 。一般建筑排煙系統(tǒng)需要人員確認(rèn)且操作，故排煙閥無感溫器件。一般安裝在建筑空間上部或吊頂部位。排煙閥可與火災(zāi)探測器聯(lián)鎖，特別是火災(zāi)煙感探測器的聯(lián)鎖，通過探知火災(zāi)初期發(fā)生的煙氣來開啟閥門，進行排煙，變成由電動機或電磁機構(gòu)驅(qū)動的自動閥門。廚房凈化設(shè)備廠家排煙閥一般用于排煙系統(tǒng)的風(fēng)管上，平時常閉，發(fā)生火災(zāi)時煙感探頭發(fā)出火警信號，消防控制中心通過DC24V電壓將閥門打開排煙，也可手動使閥門打開，手動復(fù)位。閥門開啟后可發(fā)出電訊號至消防控制中心。還可與其它設(shè)備聯(lián)鎖。排煙閥與普通百葉風(fēng)口或板式風(fēng)口組合，可構(gòu)成排煙風(fēng)口。

軸流風(fēng)機維護保養(yǎng)：1、使用環(huán)境應(yīng)經(jīng)常保持整潔，風(fēng)機表面保持清潔，大安廚房凈化設(shè)備進、出風(fēng)口不應(yīng)有雜物，定期清除風(fēng)機及管道內(nèi)的灰塵等雜物。2、只能在風(fēng)機完全正常情況下方可運轉(zhuǎn)，同時要保證供電設(shè)施容量充足，電壓穩(wěn)定，嚴(yán)禁缺損運行，供電線路必須為專用線路，不應(yīng)長期用臨時線路供電。3、風(fēng)機在運行過程中發(fā)現(xiàn)風(fēng)機有異常聲音、電機嚴(yán)重發(fā)熱、外殼帶電、開關(guān)跳閘、不能啟動等現(xiàn)象，應(yīng)立即停機檢查。廚房凈化設(shè)備廠家為了保證安全，不允許在風(fēng)機運行中進行維修，檢修后應(yīng)進行試運轉(zhuǎn)五分鐘左右，確認(rèn)無異常現(xiàn)象再開機運轉(zhuǎn)。4、根據(jù)使用環(huán)境條件下不定期對軸承補充或更換潤滑脂，為保證風(fēng)機在運行過程中良好的潤滑，加油次數(shù)不少于1000小時/次封閉軸承和電機軸承，加油用zl-3鋰基潤滑油脂填充軸承內(nèi)外圈的1/3；嚴(yán)禁缺油運轉(zhuǎn)。

新風(fēng)機組安全運行建議：1、施工單位冬季施工時要對新風(fēng)機組的防凍問題認(rèn)真對待，大安廚房凈化設(shè)備要重視所有空調(diào)設(shè)備和管線的防凍。管線試壓沖洗時要注意室外氣溫，沖洗后必須保證系統(tǒng)徹底放空不留安全隱患。廚房凈化設(shè)備廠家用新風(fēng)機組臨時供暖也要按正常程序施工驗收，如果沒有自控措施和專人管理，建議不用新風(fēng)空調(diào)設(shè)備進行臨時供暖。2、建立和完善運行管理制度。夜間停用的新風(fēng)機組也要采用定水流量或溫控器自動控制水閥開啟或設(shè)電加熱裝置保證新風(fēng)機組加熱器的溫度。新風(fēng)機組冬季運行時要定時巡查，跟蹤天氣變化情況，在寒冷天氣不宜安排空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試和檢修，以保證空調(diào)水系統(tǒng)運行的安全性。

排煙風(fēng)機規(guī)格按《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》中的規(guī)定。大安廚房凈化設(shè)備排煙風(fēng)機最小風(fēng)量為7200m/h，非常大風(fēng)量不宜超過60000m/h（指一個排煙分區(qū)的非常大風(fēng)量）。排煙風(fēng)機風(fēng)量應(yīng)按所需要的風(fēng)量值增加不小于10%~20%的富裕量。防煙加壓通風(fēng)機的風(fēng)壓值應(yīng)按排煙系統(tǒng)最不利環(huán)路進行計算，并保證在防煙樓梯間內(nèi)余壓值40～50Pa。前室、合用前室、消防電梯前室、避難層等內(nèi)部的余壓值25～30Pa。廚房凈化設(shè)備廠家消防排煙風(fēng)機應(yīng)符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)JB/T10281-2001《消防排煙通風(fēng)機技術(shù)條件》。排煙系統(tǒng)的風(fēng)機宜單獨設(shè)置。排煙風(fēng)機的位置宜處于排煙區(qū)的同層或上層。排煙風(fēng)機可采用普通鋼制離心式通風(fēng)機或?qū)Ｓ门艧熭S流式通風(fēng)機。排煙通風(fēng)機在說明書中給定的工況點下的比A聲級噪聲限值應(yīng)符合JB/T8690-1998的規(guī)定。